В последние годы рынок алкогольных напитков стал значительно шире и разнообразнее — появилось множество различных новых марок и подвидов данной продукции. Что, в свою очередь, спровоцировало рост популярности различных химических исследований жидкостей, содержащих спирт.
Ведь в государстве отсутствует надежный контроль легальности алко-продуктов, из-за чего совершаются всевозможные нарушения — как со стороны производителей, так и продавцов. И даже обязательное приложение ЕГАИС несущественно влияет на ситуацию. Потому данная процедура весьма актуальна сейчас.
Зачем нужна лабораторная проверка алкогольных напитков?
Предметом этого анализа является выявление специфических характеристик спиртосодержащей жидкости и получения другой подобной информации. Затем, полученные результаты оформляются в выводы, которые дают исчерпывающее описание проверенного напитка.
Этот документ понадобится, чтобы доказать продажу алкоголя, соответствующего общероссийским стандартам качества. Или наоборот, для того, чтобы указать торговую точку, занимающейся реализацией некачественной алко-продукции.
Какие конкретно задачи решает экспертиза?
Выше мы обозначили лишь общее предназначение этого исследования. Если разбирать подробнее, то экспертиза алкогольных напитков позволит определить следующие детали, касающиеся исследуемой жидкости:
- наличие\отсутствие спирта в целом;
- крепость;
- способ производства;
- какое сырье применялась для изготовления и соответствует ли оно стандартам качества. Особое внимание уделяется установлению присутствия в составе отравляющих веществ;
- в каких условиях фасовалась, хранилась и перевозилась;
- кто является возможным производителем;
- есть ли различного рода фальсификации.
Также анализ и экспертиза вина дает возможность понять, принадлежит ли проверяемый алкогольный напиток определенной бутылке или проба взята из другой емкости.
Примечание от эксперта:
В качестве «нормативов» берутся показатели, характерные для конкретной категории алкогольных товаров. Например, крепость водки должна составлять 40% (допустимы небольшие отклонения — до 5% в большую\меньшую сторону).
Как проводится анализ алкоголя на подлинность в Москве?/h2>
Изначально выполняется сбор сырья для исследования и отправка его в лабораторию. Стоит отметить, что в «комплекте» с тестовыми образцами отправляются и емкости, с которых сырье было взято, чтобы исключить фактор подмены и иные способы обмана. Кроме того, с самих цистерн будут аналогично браться пробы на анализ.
Следующий этап — непосредственно химическое исследование. Методики проверки описывать не будем — их довольно много и они требовательны к наличию специализированных знаний от исполнителя.
Заключительный этап — сама экспертиза. Путем различных методов информация, полученная в ходе исследовательских мероприятий, анализируется и документируется.
Проверка алкоголя в лаборатории: где заказать?
У нашей компании, сделав онлайн-заказ или договорившись по мобильному телефону. Мы располагаем всем необходимом, чтобы качественно провести лабораторное исследования алкогольной жидкости:
- штатом квалифицированных сотрудников;
- современным оборудованием.
Кроме того, мы гарантируем оперативное исполнение и полное соблюдение оговоренных сроков. Перечисленные достоинства дополняются умеренной ценой на данную услугу, что делает сотрудничество с нами еще более выгодным для потенциального клиента. Стоимость экспертизы алкоголя у нас ниже среднерыночных показателей.
Среди алкогольных напитков мы проводим анализ, экспертизу и проверку пива.
Роман, 43 года
В одном захудалом ресторане отравился вином. Подробно рассказывать не буду — слишком долго, но по итогу выяснилось, что подобных жалоб на заведение поступает немало. Достали на пробу несколько видов алкоголя из ресторана и заказали экспертизу у ГорСЭС. Ожидания подтвердились — в некоторых напитках присутствовал технический спирт, т.е. они оказались поддельными. Благодаря хим-проверке получилось отсудить положенную компенсацию. Спасибо вам за помощь!
