У потребителя нередко возникает вопрос: зачем проводить исследования на качество питьевой и минеральной бутилированной воды? Ведь Росконтроль обязан следить за качеством и безопасностью в том числе и этой продукции! Он и следит, но за огромным количеством этой продукции следить регулярно практически невозможно. Далеко не все производители готовы присоединиться к СНКК «Росконтроль». Ведь в этом случае продукция проверяется не реже 1 раза в 3 месяца!
Если вы не хотите употреблять невкусную водопроводную воду и предпочитаете бутилированную, ищете постоянных поставщиков питьевой воды или по врачебным предписаниям должны употреблять минеральную воду, рекомендуем отнести образцы на анализ. Иногда вода в бутылках оказывается качественно хуже льющейся из крана, а минеральная — не вполне минеральной. К воде для питья, разлитой по бутылкам, предъявляются различные требования безопасности, определенные ГОСТом и СанПиНом. И состав ее должен соответствовать этим требованиям. Но всегда ли так происходит?
Зачем проверять бутилированную воду в Москве
Итак, зачем нужна проверка, с виду совершенно чистой? И абсолютно прозрачная вода без странных запахов и привкусов может быть загрязнена различными примесями органики и неорганики. Загрязнение подземных вод, особенно в районах мегаполисов — актуальная экологическая проблема. В питьевой воде могут оказаться продукты переработки нефти, пестициды и другие опасные для здоровья соединения.
К тому же недобросовестные производители вводят покупателей их продукции в заблуждение с помощью простой маркетинговой уловки: дезинформации на этикетках. Летом 2019 глава Роскачества Максим Протасов вынес этот вопрос на обсуждение на встрече с вице-премьером Алексеем Гордеевым. Теперь уничтожением лазеек в законодательстве, позволяющих хитрым производителям продавать потребителю некачественную воду, займутся Роспотребнадзор, Минсельхоз и Минпромторг. Если на этикетке будет указано, что «ключевая» вода взята из определенного источника или скважины, придется подтверждать это документально.
Зачем проверять минеральную воду
Два свежих примера.
Всем известна старая и заслуженная марка полезной минеральной воды — «Ессентуки». В декабре 2018 Валентина Матвиенко привлекла внимание Роспатента к «левым» производителям, вовсю разливавшим на Кавказе странную воду под этим брендом. Уже в феврале 2019 Роспатент запретил 19 (!) компаниям использовать торговую марку «Ессентуки», чем спас российских потребителей от «паленой» минералки с непонятным составом.
Совет специалиста
Вы привыкли употреблять именно «Ессентуки»? Ищите бутылки с указанием, что продукция произведена компанией «Холдинг Аква». Только эта компания сегодня разливает легальную и качественную воду «Ессентуки».
6 августа появилась информация от Роспотребнадзора по итогам проверки более 300 000 партий минеральной воды (с 2017 по первое полугодие 2019). Выявлены нарушения при производстве 135 партий — это свыше 32 тонн. Вы уверены, что покупали в магазинах не эту водичку?
Убедились, что минеральной воды — не прихоть, а необходимость?
Мы проверим вашу воду
ГорСЭС предлагает потребителям анализ минеральной воды на содержание вредных веществ и соответствие нормам ГОСТа и СанПиНа. В нашей лаборатории мы проводим полный комплекс анализов:
- с помощью органолептических методов;
- гравиметрию (вид анализа по итогам измерения массы вещества);
- хроматографию (определяющую наличие примесей органических веществ);
- турбидиметрию, титриметрию, нефелометрию, спектрофотометрию (количественный химический анализ);
- капиллярный электрофорез (определяет содержание пестицидов и прочих экотоксинов);
- потенциометрию (для определения водородного показателя и концентрированных фторид-ионов).
После положительных результатов нашей экспертизы вы можете смело пить и предлагать другим потребителям питьевую и минеральную воду.
Также мы проводим анализ и исследования дистиллированной воды.
Отзыв
Благодарю ГорСЭС за экспертизу закупленных мной для кафе партий минеральной воды «Архыз», «Шишкин лес» и «BAIKAL». Только первая оказалась качественной, остальные не проходят по требованиям безопасности для питьевой воды. Спасибо за оперативную и профессиональную работу! Кафе у нас семейное, не хотелось бы, чтобы плохую воду пили еще и дети, и подростки. Так что проверка и экспертиза детской воды очень для нас актуальна.
