Собственная кондитерская – коммерческая деятельность, основанная на производстве сладкой продукции, реализуемой в магазинах, супермаркетах и заведениях общественного питания. Только грамотно организованные бизнес-процессы оперативно отобьют инвестиции, и предприятие будет приносить отличный стабильный доход. Открытие кондитерской требует выполнение конкретных требований, предъявляемых государственными инспекциями. Получить документы для открытия кондитерской – трудоемкий процесс, требующий временных затрат.
Как получить заключение санитарной службы для кондитерского цеха
Заключение – протокол, разрешающий работать предприятию в сфере производства сладкой продукции, хлебобулочных изделий. Он подтверждает соответствие организации и продукции нормативам Получение его состоит из 3-х этапов:
- Уведомление о старте открытия.
- Подача заявки на получение заключения.
- Проведение экспертизы, исследование.
Какой перечень документации, которая потребуется предъявить в СЭЗ:
- Свидетельство на право собственности помещения. Или арендное соглашение.
- Справка из Государственной противопожарной службы.
- Договор на обработку пространства, отведенного под кафе-кондитерскую.
- Договоры о вывозе и переработке ТБО, биоматериалов.
- Санитарные книжки сотрудников. Свидетельства о квалификации.
- Паспорт на кассовый аппарат.
- Разрешительная документация на оборудование. Оно должно быть сертифицированное, технически исправное.
- Сертификаты, подтверждающие качество сырья, используемого для производства продукции.
- Рецепты на каждый продукт питания.
- Технологическое руководство производства продукции.
Выдача документа для открытия кондитерского цеха в Москве
Список необходимых бумаг, которые потребуется предоставить в санитарно-эпидемиологическую станцию, обширен. Вряд ли можно обойтись без содействия специалистов. Условия Российского потребительского надзора распространяется на территорию, склады, рабочие места, промышленные цеха, технику, работников и т.д.
Порядок действий, направленных на получение документации, допускающей к деятельности:
- Выбор формы предприятия, регистрация общества с ограниченной ответственностью либо и ЧП.
- Поиск помещения для предприятия.
- Решение вопросов, связанных с закупкой специального оснащения.
- Подбор производителей, подписание с ними соглашений. Собр бумаг соответствия на закупаемую продукцию.
- Подбор сотрудников. У каждого сотрудника должна быть медицинская книжка.
- Получение разрешения СЭС.
- Разработка и сбор документов.
- Упаковка бизнеса.
- Ведение системы, контролирующей качество.
Закажите услуги у профессионалов
Большинство бизнесменов не имеют понятия, нужен ли допуск городской санэпидемстанции, где получить разрешение, сколько оно стоит. Наша санитарная станция «ГорСЭС» готова взяться за организацию оформления документов для открытия кондитерской или документы для открытия кофейни. Для этого просто обратитесь в нашу инстанцию. Напишите заявление для получения заключения. Предоставьте пакет бумаг, дождитесь проведения экспертизы, получения допуска к ведению сферы деятельности.
Плюс к этому нужно оформить договоры СЭС с организациями, предоставляющими услуги по вывозу мусора и бытовых отходов, чистки и обеззараживания вентиляционных систем. Наша сан. служба в случае необходимости проведет дезинфекцию и дезинсекцию помещения, которое будет использоваться для обслуживания клиентов.
Подробнее о том, какие справки, договора, заключения потребуется предоставить, вы можете узнать у менеджера.
Обращайтесь в нашу компанию, если:
- Затруднительно подготовить и оформить документы.
- Не можете сориентироваться поэтапности действий.
- Есть некоторые пробелы в проведении санитарных мер, необходимо выполнение дезинфекции, дезинсекции и т.д.
- Нужно проверить тщательно бумаги перед тем, как их предъявить комиссии.
- Желаете сэкономить бюджет, нервы.
Профессиональный подход сотрудников «ГорСЭС» позволяет оперативно оформлять пакеты документации. Решать быстро все сопутствующие задачи и восполнить пробелы, допущенные не нашими специалистами. Эксперты обеспечат персональный подход, подготовят все необходимые бумаги. При этом они будут ориентироваться на запросы заведения или цеха. Документацию мы подготовим в полном соответствии нормативам, постановленным администрацией РФ.
Преимущества обращения в городскую московскую «ГорСЭС»
Наша московская городская санитарная станция является городской автономной организацией. Мы – лицензированное учреждение, гарантирующее каждому клиенту следующие условия сотрудничества:
- Доступные цены на услуги. У нас отсутствуют скрытые комиссии и дополнительные оплаты. Если потребуется, вы можете вносить оплату за заказываемую услугу частично.
- Высокое качество выполнения заказов. Мы можем гарантировать исполнение ВСЕХ заказов благодаря двухуровневому контролю качества документации индивидуальным консультантом и начальником отдела.
- Добропорядочность. Мы всегда предоставляем клиентам достоверную информацию.
- Первоклассный уровень сервиса. Каждым заказом занимается прикопленный к нему эксперт. Он выполнит заказ качественно и быстро. Сумма, указанная в договоре не меняется.
- Конфиденциальность. Вся полученная информация о компании клиента используется только для осуществления заказа. Данные мы не разглашаем третьим лицам.
- 100%-й результат. Высокий профессионализм наших работников помогает решать любые юридические вопросы.
Специалисты «ГорСЭС» всегда рады оказать содействие в оформлении всех нужных документов для открытия пекарни. Каждый клиент имеет возможность воспользоваться предложенными стандартными тарифными планами. Также заказать оформление определенных заключений.
Более подробно о сотрудничестве с нашей санитарной станцией можно узнать у менеджера. Получить развернутую консультацию можно по телефону, опубликованному на сайте.
